Donnerstag, 19. September 2013

und es dauert noch...

...die Weinlese in Rheinland-Pfalz verzögert sich um 2-3 Wochen. Grund sind die kalten Nächte. Dadurch verlangsamt sich der Säureabbau in den Beeren und die fehlende Sonne verhindert, dass der Zuckergehalt in den Trauben steigt. Da ist Geduld bei den Winzern und besseres Wetter gefragt!
Also abwarten und ... trinken!

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